Ostrowiec Świętokrzyski - Widok na fragment miasta

Ostrowiec Świętokrzyski www.ostrowiecnr1.pl

Reklama
Użytkownik
Hasło
Pogoda dla Ostrowca
Zaloguj się, aby zbaczyć, kto jest teraz on-line.
Aktualna sonda
Gen. Jaruzelski był:
Aby skorzystać
z mailingu, wpisz...

Tuńczyk

Zdjęcie znajduje się w albumie Galeria potraw. Zdjęcie dodał Gość.
Zdjęcie. Tytuł: "Tuńczyk". Opis: "...".
Wyświetlony jest oryginał
Dodaj do wartościowych
Opis: Składniki

3 łyżki sosu sojowego

1 łyżeczka cukru

1/2 łyżki suszonej papryki

4 szklanki bulionu z kury

4 płaty tuńczyka,

1/2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

2 łyżki oleju rzepakowego

1 łyżeczka oleju sojowego

1 krojona zielona cebulka

3 ząbki rozgniecionego czosnku

Przygotowanie:

W małym rondlu, połączyć sos sojowy, cukier, czerwoną paprykę i bulion. Posypać rybę solą i pieprzem. Rozgrzać olej w dużej patelni. Smażyć tuńczyka do koloru brązowego-ok.3 minuty. Zmniejszyć temperaturę ogrzewania I dodać olej sezamowy. Dodać cebulkę, czosnek, mieszać przez 1 minutę. Dodać mieszaninę z olejem sojowym; mieszać do zredukowania 1/3 objętości, około 2 minuty. Pokroić tuńczyka w kawałki I podawać z sosem.
Słowa kluczowe:
Autor: nieznany
Data zrobienia: nieznana
Odsłon: 532
Komentarze
Wpisz swój komentarz:
Podpis:  (Gość)
Usuń
Super:) Właśnie cała zasada smażenia ryb - nigdy długo. Połączenie sosu sojowego (ciemnego jak mniemam) i oleju sezamowego rybie bardzo służy - szczególnie tym tłustym.
lachien, 2009-01-28, 10:00
Powiązane
zdjęcia:Miniatura zdjęcia "Schab z brzoskwiniami".Schab z brzosk...Miniatura zdjęcia "Sałatka".Sałatka...
Miniatura zdjęcia "Sałatka".Sałatka...Miniatura zdjęcia "Mniam".Mniam...Miniatura zdjęcia "W akwarium".W akwarium...Miniatura zdjęcia "Skalar".Skalar...Miniatura zdjęcia "Skalar".Skalar...
1997-2014 © www.ostrowiecnr1.pl | Cele i Zasady Portalu | Dla Webmasterów | Blog o ostrowiecnr1.pl | Kontakt