Jak robisz ten biszkopt? Przesiana mąka owszem bo przesiewanie spulchnia. Szklanka mąki, szklanka cukru, 5-6 jajek, proszek do pieczenia. Zawsze wychodzi super, nie twardy. Piec góra-dół, bez termoobiegu, ja wstawiam do zimnego piekarnika nie nagrzanego.
tak przesiewam pieke 20 min w 180C
Szklanka cukru,szklanka mąki,szklanka jajek
Jajka ubić z cukrem do białego,dodać mąkę i łyżeczkę proszku do pieczenia jeżeli chcesz żeby był równy dodaj łyżeczkę budyniu 30 minut 180 temperatura polecam
bardzo istotne jest mieszanie składników - bardzo delikatnie trzeba to zrobić...
