Witam!
Wie ktoś może gdzie mogę kupić gotowe spody do pizzy? Chodzi o to, żeby tylko na taki spód wrzucić swoje skłdniki i do piekarnika i juz.
Podejrzewam, że w tesco w mrożonkach, być może w Lidl'u. Jednak czy nie lepiej zrobić sobie samemu ciasto?
Podam Ci podstawowy przepis, na pewno kilka razy będziesz musiał go zmodyfikować do swoich upodobań, ale naprawdę warto :)
350g mąki pszennej
20g drożdży
1 łyżeczka cukru, sól
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki wody
Ciasto wyrabiasz i odstawiasz do wyrośnięcia. Później na blachę, sos, dodatki, na koniec ser i do piekarnika. Smacznago :)
Jesteś pewna co do tych 2 łyżek wody? :-)
Są też 2 łyżki oliwy, poza tym napisałam jest to przepis podstawowy.
My troszkę go zmieniliśmy pod siebie, i wydaje mi się, że każdy ma inny smak i wymagania wobec ciasta. Ciasto ma być gęste i trzeba się troszkę narobić z wyrobieniem. Aha i łyżka wody to 15ml (tak jak kiedyś) a nie te dzisiejsze płaskie maleńkie łyżeczki do zupy :)
Przyprawiasz ciasto? Dziwna praktyka. Taka proporcje wody do mąki stosuje się raczej przy wyrobie pieczywa. Jedni lubią pizze na bułce inni na cienkim cieście. Ten przepis jest dobry na cienkie, lekko kruche ciasto. Twój na grube bardziej puszyste, tylko te przyprawy mnie zniechęcają.
a ja nie lubie grubego i twój przepis jakiś nie za bardzo.... ale jak widze dużo bardzo wiesz :))))))))))
Jak to sos: przetarte pomidory, bazylia, oregano, cukier, czosnek, pieprz. Pare minut roboty i ten smak :-)
duże TESCO...pakowane po 2 szt. cena około 3 zł...smacznego
