mozna porosic o pomoc i czy i jak gotowac grzybki by byly dobre
Większość grzybów najpierw się obgotowuje, a potem dusi z cebulą, a pod koniec dodaje śmietanę. Sól i pieprz do smaku, raczej bez innych przypraw, bo sos straci na smaku. Kurki i rydze nie obgotowuje, tylko kroję i dusze z cebulą i na koniec troche śmietany. Całość podaję z makaronem.
Tylko grzyby trzeba długo dusić, boa mają toksyny i są ciężko strawne.
duszę cebulę, dodaje grzybki zalewam wodą i gotuję do 2 godz zaprawiam śmietaną, do smaku dodaję sól i kostkę bulionu
Oczysc grzyby, wypłukaj nastaw do gotowania w malej ilosci wody.Dodaj cebulke, sól do smaku i pieprz. Dodaj sporo natki z pietruszki.Potem zapraw smietana.
