Dużo E i będzie soczysta, a tak a pro po to poczytamy co jest w tej maczudze:):):)
Wariatko zamarynuj 4 dni przed pieczeniem.Ugotuj wode z solą,lisciem i zielem.Jak wystygnie włóz mięsko.Czasem obróc, przemieszaj. Potem natrzyj przyprawami i do piekarnika.
Już wypróbowałam , bardzo dobra szynka , łatwa do zrobienia-przepis na http://apetytnaogrod.blog.onet.pl/2013/12/06/szynka-z-gozdzikami/
Masz u siebie w pracy najlepsza szynkę to co jeszcze szukasz hihihih.