Jak by klienci narzekali na złą kuchnię to by nie przychodzili tam. Jedzenie jest tam dobre. Dodam że klimat w lokalu jest bardzo przyjemny tak więc kolega z 16:05 pewnie jest z konkurencji.
...ale "leprze" to sie chyba nie tak pisze Panie kolego :), a druga sprawa to prosze robic swoje i sie nie przejmowac. Tak to juz u nas bywa i my jako narod mamy taka przyware zeby komus zle zyczyc itd. Polowa bedzie Pana lokal polecac, a druga polowa nie chociaz nie w nim nie byli i nic sie na to nie poradzi.
Pozdrawiam
Witam,
Tak, kiedyś sprzedawałem części samochodowe i nie jest to dla mnie powód do wstydu podobnie jak to, iż w moim życiu robiłem tysiąc innych rzeczy pracując często po 16 godzin na dobę i 7 dni w tygodniu. Aktualnie działalność restauracyjna jest tylko jedną z kilku które prowadzę.
Jest mi niezmiernie przykro, że w tekście, który napisałem nie widzicie nic poza błędem bo świadczy to tylko o tym, iż nie jesteśmy na tym samym poziomie aby prowadzić dyskusję. Nie mam zamiaru ściemniać, że to literówka lub coś podobnego, nie jestem nieomylny ani idealny, robię czasami błędy ale potrafię się do tego przyznać.
Panie/Pani „nastyyy”, ja już to zrobiłem ponieważ na łamach tego forum nazwano mnie żydem i chamem, oskarżono mnie o oszustwa, kradzieże i przekręty, moją restaurację o to, że podajemy nie świeże potrawy i wiele podobnych co nie ukrywam wpłynęło bardzo negatywnie na działalność restauracji jak i nasze życie osobiste. Aktualnie czekam na ustalenie danych osobowych tych osób i proponuję tym osobom się ze mną skontaktować aby mi powiedzieć to prosto w twarz, być może w ten sposób zaoszczędzą sobie kosztów sądowych bo w przeciwnym wypadku ja nie poprzestanę tylko na przeprosinach na łamach tego forum i Gazety Ostrowieckiej. Jestem w stanie udowodnić, że ich działanie było celowe, mające na celu pozbawienie mnie klientów a co za tym idzie zamknięcia restauracji.
Pozdrawiam.
Jerzy Ciecieląg.
Oby tylko nie zrobiono A porpos.;/ W NIc Nowego kuchnia jest naprawdę świetna - a znam doskonale kuchnię śródziemnomorską. Jedyny minus, to ostatnio trzeba długo czekać, więc może trzeba zatrudnić więcej obsługi. Ale według mnie, to najlepsza knajpka w Ostrowcu.
Witam serdecznie,
Dziękuję bardzo za te komentarze, zakręciła mi się łezka w oku. Sprawiają one, że powstaje jak Fenix z popiołu, bo po tej całej zawierusze na tym forum i docinkach klientów na sali np.: „proszę zabrać to g…no z mojej szklanki” który tyczył się plasterka cytryny podanego do coca-coli a jak ogólnie wiadomo jest to STANDARD, przechodziła mi ochota na prowadzenie tego typu interesu.
Odnośnie personelu to staram się prowadzić to na zasadach koleżeńskich ale nie wszyscy potrafią to docenić. Po prostu nie rozumieją, że pewnych granic nie wolno przekraczać. Po pracy możemy iść na piwo ale w pracy jest praca.
Co do porównań do apropos to nie lubię być do nich porównywany, nie chcę aby ludzie mówili, że jesteśmy gorsi, lepsi, najlepsi itp. ponieważ my chcemy być inni. My sami przed otworzeniem „NIC NOWEGO” bywaliśmy tam codziennie a niekiedy 2 razy dziennie i bardzo lubimy ten lokal a szczególnie w latcie, ogródek letni ma tam swój niepowtarzalny oryginalny charakter.
Wiem, że niekiedy trzeba długo czekać ale mamy od kilku miesięcy nową kucharkę, dania obiadowe kuchni polskiej robi fenomenalnie ale w śródziemnomorskiej jeszcze się trochę gubi – proszę o wyrozumiałość. Proszę też o wysyłanie tego typu uwag na maila restauracji, na pewno nie będę mógł wszystkich wprowadzić w życie ale obiecuję, że wezmę wszystkie pod uwagę. Myślę nawet powiesić przed lokalem skrzynkę aby każdy klient mógł anonimowo wrzucić kartkę ze swoimi uwagami.
Pozdrawiam.
Jerzy Ciecieląg.
Mieszkam blisko tej restauracji. Niestety, z braku czasu i innych obowiązków nie byłam klientką tego lokalu. Nie mniej widzę ludzi wchodzących/wychodzących z "Nic Nowego". Widokiem tych osób, jestem przekonana, że kiedyś tam pójdę. Może nie na kuchnię śródziemnomorską, bo w tej nie gustuję, ale chociażby na pizze, o której słyszałam, że jest nie zła. Podoba mi się i chwała za to właścicielom, że nie przebywają w lokalu osoby z marginesu. Nie widziałam, aby jakiś pijaczek, dresiarz czy inny osobnik był klientem. Fajnie,że chodzą tam klienci zadbani, reprezentujący jakiś poziom. Sądzę,że miło można spędzić tam czas i czuć się bezpiecznie. Na pewno wyjątki też się zdarzają, ale chyba nie jest to nagminne.
Właściciel walczy o dobre imię swojego lokalu. Dobrze robi! Chociaż jeden z nielicznych w naszym miescie próbuje zatrzymać dobry poziom restauracji. Sami wyżalacie się na forum,że np. z margarity zrobiło się dno. Czy właściciel "Nic Nowego" ma na to samo pozwolić???? Wtedy byście płakali,że w w/w restauracji KIEDYŚ było fajnie, a teraz... Tak trzymać Panie Ciecieląg! Brawa dla Pana!
Będzie cieplej, będzie ogródek przed lokalem, na pewno przyjdę i upewnię się na własnej skórze, czy jest tak, jak to widzę:) Mam nadzieję,że się nie zawiodę:)
Mam sugestię do p. Ciecieląga: czy nie można by zrobić jakiegoś mini placu zabaw dla dzieci?
No proszę, trochę samokrytyki i już brawa biją, aaa są po imieniu z właścicielem,to już inna sprawa...
Co za porównanie z A Propos?! "W NIc Nowego" kuchnia jest naprawdę śródziemnomorska, a pizza to pizza... w przeciwieństwie do "A propos ":/, gdzie zresztą obsługa jest fatalna...
Panie Jerzy, wspomniał pan, że bliżej sezonu letniego będziecie potrzebować kelnerki. moje pytanie brzmi - do kiedy można się zgłaszać?
No i nie dowiedziałam się, czy mogę przyjśc na obiad z dziećmi.
o i panie Ciecieląg parking jakis tez by sie przydal, chociaz na jakies 2-3 samochody, bo pod tym blokiem obok czesto gesto nie ma miejsca i przez to ze nie bylo gdzie parkowac musielismy omijac wasza restauracje
Witam serdecznie,
przepraszam za tak długie pozostawienie tematu ale wczoraj byłem bez komputera (awaria). Tak jak obiecałem będę w miarę w moich możliwości odpowiadał na posty choć nie ukrywam wolałbym aby te propozycje z Państwa strony docierały na skrzynkę mailową restauracji. W przyszłym tygodniu będzie powieszona skrzynka na sugestie z Państwa strony.
Ktoś pytał o pracę. Proszę przynieść podanie lub wysłać je na skrzynkę restauracji.
Oczywiście można przychodzić z dziećmi, zamontowaliśmy nawet w damskiej toalecie przewijak (myślę, że jedyny w Ostrowcu, bo nawet w urzędach ich niema).
Plac zabaw dla dzieci - myśleliśmy o tym już w ubiegłym roku ale sytuacja jaka powstała wokół naszej restauracji niestety zabrała nam cały wolny czas. Myślimy o tym również w tym roku i jesteśmy bardzo bliscy realizacji ale nie ukrywam, iż realizacja tego pomysłu w taki sposób jakbyśmy tego chcieli jest bardzo kosztowna a my zastanawiamy się czy warto jeszcze inwestować w to miejsce (dzięki temu forum pasja już się skończyła).
Parking - wiem, że ten problem istnieje i jest bardzo poważny. Za jakiś miesiąc postaram się udostępnić wjazd na plac do tyłu za restaurację, będzie to miejsce na około 6-7 samochodów. Niestety z tych samych powodów co plac zabaw dla dzieci będzie on nieutwardzony (czyt. trawa).
Cieszę się, że w końcu dyskusja stała się rzeczowa, bardzo lubię kontakt z ludźmi zarówno mailowy jak i osobisty, tak jak powiedziałem kiedyś wcześniej, proszę też o KONSTRUKTYWNĄ krytykę, na pewno pomoże nam to w podniesieniu jakości naszych usług.
Pozdrawiam.
Jerzy Ciecieląg.
po co drugie apropo jedno starczy :) a w nic nowego jest smacznie nie wiem czy nie smaczniej
Forum a poczta pantoflowa to dwie różne sprawy.
Panie Jerzy, ciekaw jestem bardzo skąd posiada Pan wiedzę na temat tego, iż apropos jest związany umową z browarem? Chyba Pan LEKKO przesadził...
Super, i to mi się podoba - krótko i na temat. Wiadomo kto i o czym mówi - jestem stałym bywalcem "A"propos" - uważam ze super knajpa (potwierdza to wielu moich znajomych z innych miast) - ale duzo słyszałem o " Nic Nowego", a wypowiedź Pana Jerzego przkonała ,mnie że na pewno odwiedze wymienioną knajpę - nie ma nic gorszego na tym forum niż skłócanie knajp (nie wiem przez kogo - czy przez pracowników, czy przez klientów). Cieszmy się, że takowe powstają i możemy mieć wybór - raz tu , raz tam.
Witam,
Zwykła droga dedukcji Panie.... (niestety nie wiem bo się nie przedstawiłeś). Pomyśl trochę a dojdziesz do tych samych wniosków. Proszę się nie naśmiewać z "namierzania przez prokuratora" bo sprawę traktuję bardzo poważnie i nie spocznę zanim winni nie zostaną ukarani.
Pozdrawiam.
Jerzy Ciecieląg
Witam,
"aby o marce było głośno"- dlatego też proszę o wysyłanie komentarzy na maila restauracji aby nie zarzucano mi tego typu działania.
Jak się za to zabrać? Najpierw musisz donieść o dokonaniu przestępstwa do prokuratury, następnie prokurator sam decyduje czy zostało ono popełnione, jeśli tak to sprawa nabiera biegu i pozostaje Ci czekać na efekty.
Masz rację "Forum a poczta pantoflowa" to dwie różne rzeczy. Po publicznym zawiadomieniu, również do przedstawicieli handlowych, że składam sprawę do prokuratury forum nagle ucichło. Ale pojawiły się plotki, które jak się okazuje znało całe miasto, że restauracja jest zamknięta. Jedna z moich byłych pracownic również rozpowiada na mieście dość ciekawe rzeczy na temat nasz osobisty jak i restauracji nie zważając na to, że mówi to również do naszych przyjaciół.
Tak więc oceńcie sami - czy chcielibyście prowadzić taki interes, który tak bardzo jest narażony na ludzką zawiść?
Pozdrawiam.
Jerzy Ciecieląg.
