Poprzedniego dnia ugotuj sobie kapustę kiszoną a dzis ugotuj makaron łazanki wymięszaj razem dopraw po swojemu pieprzem solą i czym tam jeszcze chcesz.Pasowałoby usmazyc jeszcze cebulke. Pewnie mozna na oleju , wiec usmaz i dodaj do tego. To kapusta z łazankami wiec zadnego miesiwa nie potrzebuje.:)
ja jeszcze podsmażam kiełbaskę, boczek z cebulką i drobno pokrojone pieczarki, mieszam w żaroodpornym i zapiekam w piekarniku, na wierzch żółty ser, wtedy są pyszne. Tak mi narobiłaś apetytu, Zenka, że sobie zrobię :0
Warzywa na patelnię z jajkiem sadzonym, wszelkiego rodzaju zapiekanki, no i ryba z piekarnika. A co z zupami? większość można ugotować bez mięsa.
1)pierogi ze szpinakiem z serem feta lub mogą byc naleśniki,
2) roladki z bakłażana w sosie pomidorowym nadziewane farszem - namoczona bułka tarta odcisnieta ,pęczek pietruszki pokrojonej , starty ser parmezan lub może byc np gołda przyprawy sól pieprz, trochę ostrej papryczki można dodac trochę sosu pomidorowego piec w naczyniu żaroodpornym w sosie pomidorowym pod koniec posypac startym serem.
3) falafel z ciecierzycy z sosem jaki lubisz moze byc np. sos tzatziki lub mozna podawac z dodatkiem pomidora, ogpórka czerwonej cebuli i papryki
Kochani, świetny wątek!
A powie mi ktoś gdzie i za ile kupie ciecierzyce w Ostrowcu?
Chodzi mi o taka do gotowania normalnie, nie w puszce!
Z gory dziękuje za ODP :)
Cicierzycę można kupi na targu u pań które sprzedają mąki kasze itp.... za 0,5 kg płaciłam ok 6zł
Ostatnio kupowałam ciecierzycę w E. Leclerc'u. Nawet nie wiedziałam, że już jest cały regał poświęcony zdrowej żywności, co z resztą bardzo mnie cieszy:)
Antares, dobre ;-)
Geniu, skoszona trawa wygląda i smakuje jak szpinak, a jest dużo tańsza i zdrowsza (zależy ocz. gdzie zebrana). Poza tym proponuję książkę Jamie'go (chyba) o jedzeniu wszystkiego wokół nas. Chyba, bo zaglądnąłem w nią z siedem lat temu będąc w Italii. Była po angielsku. Ale może jest Polisz edyszyn. Naprawdę warto.
0.5 kg dobrych gruszek, obrać, pokroić na kawałki, wymieszać z jogurtem naturalnym .Mniaaam pyszota. Można dodać cynamon lub dosłodzić. Fajne śniadanko.
13:11, w zasadzie szpinak nie jest jakiś drogi (choć trawa oczywiście za free ;-)), ale gdzie tu znaleźć trawę nie posikaną przez pieski? ;-))
No, to podłapię parę pomysłów do pichcenia na ten tydzień :)
Jak macie jeszcze coś ciekawego, dawajcie, też wykorzystam.
A ja proponuje kotlety, które można robić ze WSZYSTKIEGO, czyli ze wszystkich dostępnych warzyw, osobno lub razem, wystarczy je ugotowac, ugnieść czy zmielić jakimś sprzętem, dodać trochę przypraw, skleić jajkiem, obtoczyć w bułeczce tartej i usmażyć. Podawac z sosami, najlepiej pomidorowym, który naprościej wykonac, bo w sklepach są dostępne gotowe w kartonach z czosnkiem i oregano lub z bazylią, dotego trochę jogurtu i rozołek w kostce i gites malines. Osobiście polecam kotlety z ziemniaków z cebulką, pieprzem i solą. Mozna ziemniaki wymieszac z bialym serem i przygotowac tak jak nadzienie do ruskich pierogów. Pycha-kotlety z jajek, ugotowanych, oczywiscie.
Z innej beczki: brokuly smażone w głębokim tłuszczu, zamiast gotowania. Trochę cieżkie, ale przepyszne-przepis egipski.
Leczo bez kiełbasy, też dobre. Podkręcone smakiem grzybów surowych lub suszonych; bakłażany zapiekane w pomidorach, kotlety jajeczne, jaja faszerowane, ryba po grecku, curry z pieczarek, placki ziemniaczane/selerowe/cukiniowe albo na słodko np z jabłkami... oj tak naprawdę sporo tego. Jak się ma nieograniczony dostep do warzyw, to zawsze cos pysznego się wyczaruje.
Ale mi niektórzy smaka narobili! Zanim pójdę do domu, to dostanę ślinotoku ;-)
Pół kilo pieczarek podusić ,oczywiście wielkość zależy od ciebie ,na oliwce dodać cebulkę w piórka dusimy ok 10 min dodajesz3-4 pomidorki w kostkę lub gotowe w puszce czosnek dwa trzy ząbki rozetrzyj nożem,pieprz cytrynowy szczypta i zielony sól na koniec szczypiorek chwile dusisz .Super do wszystkiego ja robię do ryby ryba oczywiście w foli pieczona.
