Po II wojnie światowej, gdy rządzący krajem komuniści mieli ambicję tworzenia “nowej Polski”, powstał m.in. kanon prostego, pożywnego obiadu, złożonego z zupy oraz drugiego dania zawierającego mięso, ziemniaki i dodatek innego warzywa, zwykle kapustę. To popijano słodkim kompotem. To, co jadali przedwojenni Polacy uznano bowiem albo za zdegenerowane wymysły burżuazji, albo za ochłapy niegodne człowieka pracy.
