Podajcie, jakie macie pomysły na ciekawe i smaczne przystawki/przekąski, oprócz sałatek. Będę wdzięczna za podpowiedzi.
1. Świeży ogórek pokrojony w grube plastry, na każdym z nich pasta np. z łososia (tubka), dekorujemy grzybkiem marynowanym.
2. Szparagi (marynowane) owinięte szynką.
3. Sałatki można włożyć w słone babeczki.
4. Pomidory z mozzarellą.
5. Słone krakersy z pastą jajeczną.
6. Tradycyjne śledzie :)
brzoskwinie nadziewane tuńczykiem w sosie czosnkowym.. pycha :) tuńczyka (w puszce) rozgniatamy, dodajemy drobniutko pokrojoną cebulkę i doprawiamy solą i pieprzem cytrynowym, polówki brzoskwiń osuszamy z syropu i nakładamy w nie wcześniej przygotowanego tuńczyka, całość polewamy sosem czosnkowym- najlepiej własnoręcznie zrobionym. Sos robię tak: duży jogurt grecki, 2 łyżki majonezu, ząbek czosnku- posiekany lub przeciśnięty przez praskę (zależy jeśli duży to 1, jeśli mniejsze to 2) i łyżeczka sparzonych wrzątkiem ziół prowansalskich, odrobina soli- wystarczy wszystko razem wymieszać.
Jest pyszne, takie niestandardowe połączenie :-)
